L’isola di La Palma alle Canarie

La Palma (da non confondere con la città di Las Palmas di Gran Canaria) è un’isola dominata dalla pace e dalla tranquillità, con un mare cristallino, le distese di sabbia bianca e sottile e l’ospitalità della sua gente. E’ l’isola più alta del mondo ed è sede del più importante osservatorio astrofisico dell’emisfero Boreale, sulla cima del Roque de los Muchachos. La Palma è una piccola ma imperdibile isola, con soli 80.000 abitanti, è un territorio dalla vegetazione ricca e rigogliosa. Non lasciatevi sfuggire i tipici sigari dell’isola lavorati a mano, la seta pregiata, i ricami elaborati e particolari, i cesti e il vino locale.

Questo parco posizionato a 200 metri sul livello del mare, si trova a nord di La Palma. E’ disarmante la bellezza di quest’area naturale, con le sue imponenti scogliere di 200 metri di altezza e i suoi profondi precipizi.Tutta la zona ha un eccezionale valore paesaggistico e protegge al suo interno importanti specie animali, alcune delle quali in via di estinzione.

Incantevole, dal fascino segreto e antico, Santa Cruz de La Palma è una graziosa città dall’aria coloniale che custodisce al suo interno numerosi palazzi e case della tradizionale architettura canaria. Importanti sono anche le diverse chiese e il Santuario della Virgen de las Nieves, protagonista di una caratteristica festa, dalle origini antichissime, che celebra la discesa della patrona sull’isola. Santa Cruz de la Palma è una zona molto distensiva, una vera oasi di piacere dove è possibile fare trekking percorrendo alcuni dei molteplici sentieri che si snodano tra i vulcani e i boschi di laurisilva, una varietà canaria di lauri. Anche il palato troverà la sua soddisfazione con i tipici gofios, farina di cereali tostata, il labro e il pagello, specie di pesce molto diffusa, il maiale arrosto con il mojo colorato, il formaggio di palma e una grande varietà di dolci fra cui il bienmesabe, un tipo di pan di Spagna, le rapaduras, a base di miele e mandorle e le truchas de batata.

E’ una località molto moderna a ovest di La Palma, ricca di cale e spiagge stupende come Puerto Naos, Las Monjas e Charco Verde, che ogni anno attirano migliaia di turisti. Interessante è anche la chiesa di Nuestra Senora de Los Remedios, che accoglie al suo interno un’immagine della Madonna del XVI secolo.

Situato nella Valle di Aridane, al centro dell’isola, El paso è uno dei comuni economicamente più sviluppati di La Palma. E’ molto suggestivo camminare per le stradine di questa zona, grazie all’ombra dei mandorli e di altri bellissimi alberi da frutta.

E’ stato uno dei primi villaggi coloniali di La Palma e attualmente è una zona rinomata perché ospita una delle chiese più antiche dell’isola, quella di San Andrès, al cui interno si possono apprezzare le immagini del Cristo del Gran Poder e di Nuestra Senora del Rosario. San Andrès ospita parte della zona di Los Tilos, dichiarata Riserva della Biosfera da parte dell’UNESCO, che vi consigliamo di visitare per lo splendore del suo paesaggio e delle sue risorse naturali.